Anadigna, Albariño, Rías Baixas

Bodega Anadigna Rías Baixas (Albariño)

De Albariño-wijn Anadigna is een authentieke signatuurwijn uit de Rias Baixas, die is ontstaan uit de familietraditie en de leringen van grootmoeder Anadigna. Mamá Anadigna liet niet alleen haar vruchtbare grond in de Rias Baixas na, de wijnstokken die zij snoeide, bemestte en vertroetelde als haar eigen kleinkinderen, echter ook haar oeroude wijsheid, haar liefde voor perfectie en voor de wijn die haar in Meaño en omstreken beroemd maakte. De Rias Baixas Anadigna is haar erfgoed en nu is het de verantwoordelijkheid van de kleinzoon om door middel van elk glas van de Albariño-wijn de toewijding van mijn familie aan de wijngaarden over te brengen.

Galicië is een van de mooiste gebieden van het "Groene Spanje". Het is gelegen in het uiterste noordwesten van het Iberisch Schiereiland, aan de Atlantische Oceaan. Hier bevind zich de D.O Rias Baixas.

Het herkomstgebied Rias Baixas strekt zich uit over een reeks gebieden in Galicië. Het betreft hier laaggelegen gebieden vlakbij de zee met een hoogte die in het algemeen lager is dan 300 meter. De klimatologische kenmerken van de Atlantische Oceaan; Milde temperaturen en voldoende regenval zorgen voor deze kenmerkende “Groene” wijn

De wijngaarden zijn gelegen in de ’”Val do Salnés”, waar de Albariño druif  is aangeplant op zuurhoudende zandgronden die de gunstige bodem scheppen voor wijnen van hoge kwaliteit. Graniet is het meest voorkomende rotssteen. In alle gebieden komen veel quartaire afzettingen voor. De wijnstokken werden in de jaren 70 en 80 geplant en produceren een kleine goudkleurige druif. De eigenaar/wijnmaker (Carlos Rey Lustres) maakt slechts 10.000 flessen op jaarbasis.

Anadigna, Albariño, Rías Baixas

Vinificatie

Druiven; Albarino

Geur & smaak

Fonkelend bleekgeel van kleur met groene en gouden accenten. In de neus een bouquet van verleidelijke bloemachtige aroma’s en accenten van gedistingeerde delicate vruchten. In de mond fris en zacht met body. Een evenwichtige zuurgraad en een harmonieus palet met brede nuances. De afdronk is aangenaam fruitig, verfijnd en mooi.