Saint Peyre

Is onderdeel van een grote, moderne coöperatie in de Languedoc, dicht bij de kust. Het bedrijf maakt wijn voor een groot aantal wijnboeren uit de omgeving en speelt zo een belangrijke rol in het voortbestaan van kleine bedrijven. Men maakt met name wijn toegankelijke wijnen met een fris karakter en makkelijk verteerbaar.

De wijngaarden liggen niet alleen dicht bij de Middellandse Zee, maar ook bij het bassin de Thau, een groot meer dat door een smalle strook land van de zee gescheiden wordt. Deze ligging heeft invloed op het weer: doordat de watermassa langzaam opwarmt en ook langzaam weer afkoelt, is het klimaat hier gematigder, met minder extreme uitschieters naar boven en naar beneden. Dat is goed voor de druiven, want die kunnen ongestoord en op hun gemak rijp worden.

  • Saint Peyré Chardonnay, I.G.P Cote de Thau 2019
    Saint Peyré Chardonnay, I.G.P Cote de Thau 2019

    Een deel van de oogst verblijft kort in eikenhouten vaten en wordt geassembleerd met het andere deel, gelagerd in roestvrijstalen tanks. Hierdoor heeft deze Chardonnay een perfecte balans tussen fruitige en licht getoaste…

    € 7,95
  • Saint Peyré Viognier, I.G.P Cote de Thau 2019
    Saint Peyré Viognier, I.G.P Cote de Thau 2019

    100% Viognier van het wijnhuis Saint Peyre, de wijngaarden hebben een perfecte ligging op de zon op en liggen op een ietwat hoger terras. Zo krijgen de druiven voldoende zonuren en de koelte van de nachten hierdoor behoud de wijn…

    € 7,95
© 2014 - 2020 D.R. Trading B.V. Webshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel