Ramon Canals
Het wijnhuis Ramon Canals is gelegen in het dorpje Castellvi de Rosanes, een klein dorpje in de D.O. Penedès, gesitueerd in een schitterende Catalaanse Volta uit 1903. Momenteel wordt het wijnhuis geleid door Ramon en zijn zus Marta (vandaar de gelijknamige Cava) Canals.
Ramon Canals, afgestudeerd aan de Universiteit van Barcelona, in oenologie heeft een brede internationale ervaring in verschillende kelders van de prestigieuze wijnregio's: Champagne, Australië (Yarra Valley en Tasmanië), Nieuw- Zeeland (Marlborough), Califòrnië (Napa Valley) en Engeland (Sussex). Zijn zus doet de commerciële kant van het werk. Behalve Cava, maken zij ook stille witte en rode wijnen uit D.O Priorat, Montsant en Penedes.
Marta, Cava Brut, PénedesCava is mousserende witte wijn gemaakt volgens de méthode traditionelle in Spanje, binnen een afgebakend gebied. Dit gebied beperkt zich tot Catalonië en Pénedes. De druivenrassen gebruikt voor deze Cava zijn: Macabeo,…
€ 11,95- Marta, Cava Brut Organic Farming, Pénedes
Cava is mousserende witte wijn gemaakt volgens de méthode traditionelle in Spanje, binnen een afgebakend gebied. Dit gebied beperkt zich tot Catalonië en Pénedes. De druivenrassen gebruikt voor deze Cava zijn: Macabeo,…
€ 14,95
